Как приготовить вкусный омлет с сыром и колбасой

И залить яичками с молоко. Пригодится для приготовления, два яичка, 100. Яичка вилкой взбиваются в возлюбленной чашечке для чая с добавлением молока и по желанию 1 чайная ложка муки на одно яичко. Когда будет готов, посолить, поперчить и сверху посыпать натшртым сыром. Все, можно выкладывать на тарелку и есть. На сковороде со сливочным маслом обжарить нарезанную колбасу. Пока всш обжаривается, влить молоко, взбить яичка до образования пены, взболтать и вылить на сковородку. Добавлю, что я беру на одно яичко 2 столовые ложки молока. По прошествии пары минут, крышка раскрывается и вовнутрь при помощи терки и засохшего сыра из холодильника натирается он и крышка снова закрывается, в зависимости от степени голодности. Когда снизу омлет поджарится, чтоб сыр оказался снутри, с одной стороны подцепите лопаточкой и сложите в два раза, а сверху будет еще чуток - чуток жидковатый, посыпьте его тертым сыром. Яичка взбить с молоком из расчета 30-50 г молока на 1 яичко, посолить по вкусу. Как лишь консистенция под крышкой станет не водянистой, ву можно приступать к праздничку животика. Для начала нужна колбаса, которая не плавится на сковородке. Взбивать лучше миксером в крутую пену. Какая морковь при покупке лучше: мытая либо, что в земле. Сверху уже загустевший омлет можно посыпать сыром. Сыр на терке потереть. Еще мало укропа либо петрушки массивно посыпать. На 1 яичко 20 гр молока. Внутренность может быть разной: жареный лук с жареной колбасой, жареный лук, помидоры, колбаса. Начинку предварительно прожарить и посолить. Выливается в раскаленную сковородку с колбасой, накрывается крышкой и огонь убавляется на минимум. Готовить на небольшом огне под крышкой. Ежели с жирком - то не много масла. Мелко порезать репчатый лук, потом добавить нарезанные помидоры, потушить минут 15-20, обжарить. Ингредиенты: яичка 4шт, помидор, лук, перец по вкусу, соль, сыр, молоко 100мл, масло для жарки, на разогретую сковороду налить масло, колбаса. Колбасу порезать и обжарить. Хоть рецепт и не стремительный, мой супруг сам готовит таковой и чрезвычайно его любит, но он того стоит. В эталоне низ омлета не должен иметь зарумянившуюся корочку, потому опосля заливки яиц уменьшите огонь. PS укропчик с петрушкой и в особенности с зеленоватым лучком никто не отменял. Отлично взбит и посолить. Режется на 5 миллиметровые кубики и обжаривается на сильном огне со всех сторон.