Омлет с колбасой и сыром

Яйца вилкой взбиваются в возлюбленной чашечке для чая с добавлением молока и по желанию 1 чайная ложка муки на одно яичко. Какая морковь при покупке лучше: мытая либо, что в земле. Мелко порезать репчатый лук, потушить минут 15-20, потом добавить нарезанные помидоры, обжарить. Отлично взбит и посолить. Яичка взбить с молоком из расчета 30-50 г молока на 1 яичко, посолить по вкусу. Как лишь консистенция под крышкой станет не водянистой, ву можно приступать к праздничку животика. По прошествии пары минут, крышка раскрывается и вовнутрь при помощи терки и засохшего сыра из холодильника натирается он и крышка снова закрывается, в зависимости от степени голодности. PS укропчик с петрушкой и в особенности с зеленоватым лучком никто не отменял. Начинку предварительно прожарить и посолить. И залить яичками с молоко. Внутренность может быть разной: жареный лук с жареной колбасой, жареный лук, колбаса, помидоры. Готовить на небольшом огне под крышкой. Режется на 5 миллиметровые кубики и обжаривается на сильном огне со всех сторон. Добавлю, что я беру на одно яичко 2 столовые ложки молока. Пока всё обжаривается, взбить яичка до образования пены, взболтать и вылить на сковородку, влить молоко. На 1 яичко 20 гр молока. Когда будет готов, поперчить и сверху посыпать натёртым сыром, посолить. Ежели с жирком - то не достаточно масла. Сверху уже загустевший омлет можно посыпать сыром. Накрыть крышкой до полной готовности. Колбасу порезать и обжарить. Сыр на терке потереть. Когда снизу омлет поджарится, посыпьте его тертым сыром, чтоб сыр оказался снутри, с одной стороны подцепите лопаточкой и сложите в два раза, а сверху будет еще чуток - чуток жидковатый. Покупка и выбор товаров. Для начала нужна колбаса, которая не плавится на сковородке. Все, можно выкладывать на тарелку и есть. Выливается в раскаленную сковородку с колбасой, накрывается крышкой и огонь убавляется на минимум. В эталоне низ омлета не должен иметь зарумянившуюся корочку, потому опосля заливки яиц уменьшите огонь. Пригодится для приготовления, 100, два яичка. На сковороде со сливочным маслом обжарить нарезанную колбасу. Ингредиенты: яичка 4шт, лук, на разогретую сковороду налить масло, сыр, соль, перец по вкусу, колбаса, молоко 100мл, масло для жарки, помидор. Хоть рецепт и не стремительный, мой супруг сам готовит таковой и чрезвычайно его любит, но он того стоит.