Хотите попробовать чешские кнедлики

Что такое чешские кнедлики. Пюре, солим, яичко перемешиваем, муку. Мелко порезанный лук обжариваем на масле. Сформируем лепешку из картофельного теста. Можно сделать кнедлики - шарики приблизительно с грецкий орешек. Вынимаем содержимое салфетки и сходу же разрезаем узкой ниткой на полосы. Ели в чехии еще в средневековье. Натираем картофель на маленькой терке. Чем славится чехия. Варим картофель, готовим пюре. А опосля фруктовые и творожные кнедлики крепко утвердились в перечнях десертов аристократов. Классические рецепты кнедликов с внутренностью. Из чего же их готовят и с чем подают. Сытные и чрезвычайно вкусные блюда чешкой кухни наверное повеселят вас. Варим их в подсоленном кипяточке, пока не всплывут. В наше время кнедлики бывают пары видов: из картофеля, из теста обыкновенные и с внутренностями, фруктовые. Завернем в нее кусочек теста и завяжем узлы на расстоянии, узелок с тестом вешаем над кастрюлей с кипящей водой на ложке лучше древесной с длинноватой ручкой. Вначале это блюдо было уделом бедняков: мучные шарики отваривали в воде. Варим кнедлики в кипящей воде 20 минут. Варим кнедлики в горячей, пока они не всплывут, но не кипящей воде 20 минут. Потом их стали начинять мясом. Формируем шарики либо колбаски. Варим, горячий вареный картофель разминаем до образования пюре, осторожно помешивая. Хлеб и грудку нарезаем маленькими кубиками. Положим маленькое количество внутренности в середину. Раздельно взбиваем белки, вливаем в получившуюся консистенция. Смешиваем грудку, хлеб и зелень. В кипящую подсоленную воду ложкой осторожно опускаем маленькие куски теста. Из данной нам массы, яиц и соли замесим тесто, муки. Дадим тесту настояться в теплом месте 30 минут. Кнедли по тарелкам, заливаем бульоном. Обжарим в нем грибы и лук. Как же приготовить кнедлики. Проткнем кнедлик вилкой: ежели она осталась сухой, кнедлики готовы. Опять вымешиваем мокрыми руками, формируем шарики чуток больше грецкого орешка. Где испытать это блюдо в праге. Варим на чрезвычайно слабеньком огне в подсоленной кипящей воде. На присыпанном мукой столе катаем колбаски в палец шириной и режем их на куски. На столы богатых кнедлики попали в XVII. Намочим салфетку прохладной воде, отожмем. Не лишь замками потрясающей красы и пивом, известным всякому ценителю, но и собственной восхитительной кухней. Через 20 минут ослабим нижний узел. В качестве гарнира к мучным блюдам. Замешиваем тесто из пюре, яиц, соли и муки. Варим еще 25 минут. Узелок не должен плавать в воде. Вы сможете проникнуться духом чехии, не выходя из дома: готовить кнедлики нетрудно, а получаются они умопомрачительно вкусными.