Узбекский Плов Видео рецепт

Через 1.5-2 часа прирастить огонь до максимума, заложить процеженный рис, поверхность выровнять добавить 1.5. В казане разогреть 500 г растительного масла до первого дыма, нарезанное кусочками по 40-50 г до румяной корочки, обжарить в нем мясо. На нашем веб-сайте вы найдште рецепт плова из гречки. За 6 часов до приготовления плова кропотливо помыть рис в - х водах и замочить в горячей, отлично посоленной воде. От цвета лука зависит цвет риса. Налить воду, чтоб покрыло мясо, добавить. Довести до кипения, чтоб содержимое казана бурлило чрезвычайно слабо, уменьшить огонь. Сахара и воды до уровня риса. Вкус плова нереально спутать ни с чем. Луковица - морковь - 1.5. Мясо баранина либо говядина - масло раст. В разделе 2-ые блюда. Хотя бы поэтому, а основное специи, что лишь в нем так неподражаемо смешиваются рис, мясо, морковь. Соли, паприки, темного молотого перца, 1-2. И рецепт свадебного ташкенского плова. Соль - темный молотый перец - сладкая паприка - зира - 1.5. Через 20 минут открываем плов, содержимое казана кропотливо перемешиваем. Когда вся вода выпарилась, чтоб выпарить оставшуюся воду, собрать рис к середине казана, древесной палочкой сделать отверстия до самого дна. Уменьшить огонь до минимума, накрыть казан полотенцем и крышкой на 20 мин. Настоящее искусство в приготовлении плова - умение повара не упустить принципиальные моменты в процессе приготовления. Добавить 2 порезанные кубиками луковицы, обжарить до кофейного цвета.