Вареный молочный сахар щербет с арахисом

Стакана сахара на 1 стакан молока. Надеюсь, папа по прежнему варит щербет и отливает маме жидкиий щербет в чашечку, ваши предки живы - здоровы. А у меня вышло жидкое и застыла лишь верхушка с орехами они - всплывали. А внизу все растекается, но все - равно вкусно. Здорово, что ты выложила этот рецепт. Пока живы предки, все вокруг розовое и голубое, мы все еще малые детки, такое светлое, даже ежели половина жизни уже прожита. Мне тут алшна еще пару идей подсказала, буду реализовывать. Плюс полстакана идет на жженый сахар для цвета. Остываем, переворачиваем на доске. Чрезвычайно рада, что вспомнила эту сладость родом из юношества. Мне показалось, что очень не много как-то молока на целых 3 стакана сахара. Ну чем для вас не щербет. Чрезвычайно вкусно с чаем. Но все - таки я рекомендую брать молоко пожирнее. Можно взять все, что угодно: тарелку, маленькие плошечки. На данный момент же займусь приготовлением данной нам восхитительной сладости. Непросто было вспомнить все аспекты приготовления, но я это к счастью сделала. И сейчас делюсь с вами рецептом. У меня была форма для выпекания, которую я выложила пекарской бумагой. Режем либо колем на куски и подаем молочный сахар с арахисом чаю. Огромное спасибо, за такую удовлетворенность, обычный, ленусик, незапятнанный рецепт. Молоко 1 стакан; сладкий песок 3,5 стакана; арахис 1 стакан; сливочное масло. А вот для того, добавляем, нам и понадобится сливочное масло, чтоб наш вареный молочный сахар все же походил на щербет. Тогда, мой папа каждый выходной привозил из деревни вкусное свойское молоко и варил сахар, который мы вечерами уплетали с чаем, много лет назад. Едим ложками наверно не доварила, а может молока много влила. Рада, что у вас всш вышло. И не было лучшего угощения. Ежели бумагу не используете, смазать всш же необходимо. Лен, в моем детстве мать и бабушка тоже нередко варили таковой сахар. Я боялась, что магазинное молоко не подойдет и что-нибудь с ним непременно случится. Высыпаем 3 стакана сахара 0,5 стакана необходимо отложить стаканом молока и ставим на маленький огонь. Перестраховалась и смазала сливочным маслом, хотя думаю бумага совладала бы и без него. Долой хим магазинные конфеты и помадки. Сейчас приготовим форму, куда будем выливать щербет для застывания. Может и не схож магазинному щербету, но чрезвычайно близко. И спасибо за обычный хороший комментарий, читать такие отзывы чрезвычайно приятно. Дома никаких орехов не оказалось, как помадка чайная, щербет вышел безореховым. Марин, я сама удивляюсь, как могла запамятовать про него. Молоко не свернулось, и вареный сахар на молоке удался. Ежели капля растекается, поварите еще мало. Ставим в холодное место до полного застывания. Ценное замечание про 1-2 прикуса, вправду, что его хватает чрезвычайно навечно даже таковым сладкоежкам, я на данный момент вспомнила, как. Но сейчас сообразила свою ошибку, за счет масла вышел приятный запах и мрачно - карий цветне пришлось добавлять жженый сахар, цвет и смесь вышли как на фото, вечно что-то свое придумываю, чтоб следовать рецепту, дурында, заместо того.