15 лучших рецептов огурцов на зиму

Может быть, сорт был неподходящий для засолки. Укроп подойдет лишь старенькый, с семенами. Либо компота из винограда. Такие помидорчики хранятся чрезвычайно отлично даже в комнатных критериях. Заливаем рассол в банки до самого верха и накрываем крышками крышки можно отлично промыть, но я на всякий вариант постоянно кипячу их несколько минут. На последующий год, непременно попробую. Сохраню в закладки и буду воспользоваться повсевременно. Перед тем, заливаем их прохладной питьевой водой, так чтоб покрыло, как засолить огурцы, и оставляем на несколько часов либо максимум на ночь. Лет 40 тому назад я солила по такому рецепту: вкусно, не взрывались они, жили в то время в казахстане, банки держали в комнате. Скажите пожалуйста, а этот рецепт подойдет для засолки патиссон. Л рассола: на 1 л воды, 1,5. Оставляем на 10 минут. Они получаются хрустящие и чрезвычайно вкусные, и даже не одну, отлично хранятся всю зиму, в квартире при комнатной температуре. Тогда при переворачивании банка вода не будет вытекать, так как будет обеспечена плотность консервации. Готовность огурчиков можно проверить на вкус будут вкусные малосольные огурцы, также они поменяются на цвет. На дно большой кастрюли либо иной емкости укладываем часть листьев и несколько кусочков перца и хрена, ежели используете. Желаю всем успешной консервации и вкусных рецептов. У меня вопрос: а ежели взять банки не с закатывающими крышками, а просто с закручивающими и ежели поставить их позже в холодильник. Их придется еще резать, чтобы уложить. Это необходимо для того, чтоб огурчики опосля засолки не были пустыми и чтоб они не забирали рассол из банок, также это содействует хрустящести. Я традиционно в таковых и делаю соленые огурцы, помидоры. У меня ни разу не взрывались, в трехлитровую стерилизованную банку кладем спелые упругие помидорки, перекладывая их болгарским перцем, нарезанным дольками. На поверхности рассола покажется белоснежная пленка, это не плесень, а молочнокислые бактерии, не пугайтесь. Рецепт соленых огурцов с фото и видео. Опосля этого сливаем с огурцов воду и промываем. И детям эти соленые огурцы можно давать и они им чрезвычайно нравятся. Стручков острого перца. Кладем сверху плоскую тарелку и ставим на нее - х литровую банку с водой в качестве груза, чтоб огурцы не всплывали. Наши соленые огурцы в банках ничем не уступят реальным бочковым, что они перекиснут, при этом не необходимо бояться. Банку необходимо заполнить чуток - чуток не до конца, чтоб еще позже пару томатов влезло. Опять заливаем кипящим маринадом и закатываем. Приготовьте хрустящие соленые огурцы на зиму в банках, без уксуса. Обычная засолка огурцов на зиму. Чрезвычайно вкусно и не так вредоносно, как с уксусом. Банки с закручивающимися крышками отлично хранятся в квартире в обычны критериях но не на свету и без холодильника. Опять заливаем огурцы кипящим рассолом, так чтоб чуть-чуть заливки перелилось через край банки ставим на тарелки.