Жареное мясо на сковороде

Как стать счастливой: советы психолога. Каждый кусок хорошо намажьте горчицей. Сложите мясо в глубокую посуду, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Для приготовления для вас понадобится: 1 кг мяса; 1 большая головка репчатого лука; ложки уксуса; 1 стакан воды; ложка сладкого песка; 2 лавровых листа; соль и темный перец по вкусу; растительное масло. На сковороде раскалите растительное масло. По этому рецепту можно приготовить хоть какое мясо: говядину, свинину, цыпленка и даже баранину. Также не рекомендуется закрывать сковороду крышкой. Положите их в глубокую чашечку, посолите и поперчите по вкусу. Минутки с каждой стороны, сделав мощный огонь. Каждый кусок отлично посолите по вкусу. Благодаря маринаду из горчицы мясо быстро прожарится и будет чрезвычайно ласковым. Оставьте мариноваться на 3 часа при комнатной температуре. За 5 минут до конца достаньте лук из маринада и добавьте его к мясу. Во время жарки куски необходимо класть как можно далее друг от друга. Оставьте мариноваться на 15 минут. Потом слейте маринад и обжарьте мясо до румяной корочки в маленьком количестве растительного масла. Пожарить его на сковороде. Спустя положенное время оботрите мясо сухой тряпкой, чтоб удалить горчицу, но не мойте. Оно подойдет не лишь для домашнего ужина, но и станет хорошим угощением для гостей в торжественный день. Оставьте на 15 минут, чтоб оно пропиталось специями и стало наиболее мягеньким. Разложите по тарелкам и подайте к столу с ласковым пюре либо свежайшими овощами. Незначительно отбейте его, натрите солью и черным перцем. Мясо промойте, подсушите и порежьте на порционные куски шириной не наиболее 2,5. Такое блюдо можно подать с хоть каким гарниром либо овощным салатом. Выложите мясо и обжарьте его на сильном огне до готовности, время от времени помешивая. Обжарьте на сухой и раскаленной сковороде. Основное, чтоб оно было свежее. Мясо промойте и обсушите на салфетке. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем стейки по 5 минут с каждой стороны на сильном огне. Ложками уксуса, накройте крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 3 часа, опять перемешайте. Залейте его водой, добавьте сахар ложку уксуса. Перемешайте его с адыгейской солью и залейте минералкой.