Рецепт Яблочный пирог

Да сахара на мой вкус много, ежели взбивать белки миксером минут 5 тесто выходит воздушное просто красота. Ежели добавляете соду, то погасите ее уксусом либо лимонной - той. Омлет выходит в том случае, ежели недостаточно отлично взбили яичка либо задушили в их воздух, когда вмешивали муку. Выпечка получится пышноватая в отличии, от высоты этого коржа, извините. Я сверху помазала брусничным вареньем и посыпала сладкой пудрой. Желтки растереть, 2 стакана сахара. Пиріг дуже смачний може занадто солодкий, ще й зверху хрусткий, швидкий у приготуванні. Дно формы либо сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой тонкии слой, разложить куски яблок. Извините, мешать тесто при гостях как-то не принято. Я полностью согласна с прошлыми создателями - не стоит раздельно взбивать яичка. В рецепті нічого не змінила. Соединить белки с желтками. Пирог вышел чрезвычайно вкусный. Выпекала при температуре 120-140 градусов, не торопясь, всш остальное делала по рецепту и без соды и разрыхлителей как писали ниже, чтоб верх не сгорел - прикрыла фольгой для запекания форму. А еще я к яблокам добавляла черную смородину. Отделить белки от желтков. Пирог вправду вкусный и на скорую руку. Добавлять просеянную муку до смеси густой льющейся сметаны. Поверх яблок вылить тесто. По времени - минут 10-15. Поначалу взбивают яичка до бела, пока размер не возрастет в два раза, потом высыпают сахар и продолжают взбивать. А я постоянно добавляю в пирог еще что - нибудь сметанки, бывает и творожку, фруктиков, капельку. Заместо корицы положила ванилин. С детшм съели пол пирога. А я сверху на приготовленный пирог вылила лимонное желе и в холодильник. Я при собственной занятости за один вечер успеваю выпечь пару пирогов, в зависимости от количества едоков. На эту порцию можно добавить 100гр растопленного сливочного масла. Ежели снутри пирог сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. Желтки можно не отделять. Пусть уж внезапные гости сами приходят с пирогом либо тортиком. Выпекать, до золотистого цвета при средней температуре, не открывая духовку. Белки взбить, 2 стакана сахара добавляя его равномерно в крутую пену. Желе впиталось и вышло ещш вкуснее. Моим домашним всем чрезвычайно понравилось, обычный бисквит, а как вкусно. Позже добавляют муку, быстро смешав, выливают в форму. Для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, цинком, витаминами, кальцием и железом, фосфором. Да на самом деле рецепт чрезвычайно увлекательный и занимает минимум времени.