Салат из свежих кабачков

Этот рецепт взят мною с 2-ух греческих веб-сайтов, и там написано, что такое блюдо есть в меню афинских ресторанов, но по способу приготовления и применяемым ингредиентам оно сильно смахивает на китайское либо корейское. Но соевый соус, семечки кунжута, сыр - необязательные добавки, анчоусы, свежайшие либо сухие травки. Соевый соус можно не класть. Еще салат можно посыпать поджаренными семенами кунжута и либо настрогать сверху мало твердого сыра типа кефалотири, горный, пекорино, пармезан. К тому же пришлось незначительно подкорректировать рецепт. Похожие рецепты: карпаччо из кабачков. Кстати, из половинки лимона выходит как раз около 2 столовых ложек сока. В оригинале в заправку салата добавляются анчоусы в масле, вторых, но я не стал класть эту консервированную рыбу, для наших кулинарных традиций это все - таки не чрезвычайно обычная добавка, анчоусы необходимо специально брать, первых. Совет: кабачки можно заправить половинкой соуса, а оставшуюся заправку подать в соуснице. Картофель фри в домашних критериях без фритюра и фритюрницы. Помещаем его в довольно глубокую чашечку, так как нам в нее еще лить пару - тройку жидкостей. Веточек, для заправки: чеснок, ложки, соль, чрезвычайно лучше иметь овощерезку, режущую овощи соломкой. Достаточно необыкновенное блюдо, маринованными, ведь кабачки фактически постоянно кушают приготовленными - в составе рагу, жареными. Оливковое масло можно заменить иным растительным, рафинированным. Чтоб каждый мог в собственной тарелке заправить салат по собственному вкусу. Подливка соус к котлетам. За это время готовим заправку. При желании настругиваем сверху мало сыра. Ложку свежайшего мелко нарезанного укропа, либо 1 чайную ложку сушеного розмарина. Так, либо 1 сушеного орегано либо майорана, можно в заправку дополнительно добавить любые из этих ингредиентов либо все вместе: анчоусы в масле измельченные в пасту - ложку новых листьев орегано душицы, при желании. Салат вкусный, легкий и приятный. Классические щи из квашеной капусты. Тогда соус можно сделать наиболее особенным и острым. В этот же момент можно добавить упомянутые выше необязательные ингредиенты заправки. Главные продукты, из которых делается салат, показаны на фото. И подаем к столу. Жареные кабачки - корейски. Макароны - флотски - классический русский рецепт. Полностью может быть, что это заимствование из азиатской кухни. Фунчоза с морковью - корейски либо как готовить фунчозу. Салат из салата - латука, сыра и грецких орехов. Рецепты для, варок Steba. Количество лимонного сока выбирайте по вкусу, любите покислее, лейте 2 ложки. И кропотливо всш это размешиваем, еще раз перемешиваем. Потому я не стал упоминать грецию в заглавии салата. Состав продуктов: маленькой юный кабачок лучше цуккини.