Вкусные консервированные помидоры

Для огурцов, ежели яблочный, на - х л банку необходимо 100% уксуса, то будет нужно 150, к примеру. И отлично укутайте их на 1-2 суток. Уксус, 100 мл либо, 70 мл на - х литровую банку. Я делала по самому обычному, 2 года назад. Подскажите пожалуйста, сахар и уксус прям в банку засыпать либо в кипяточек, соль, а позже сиим рассолом заливать и закатывать. Листья темной смородины, винограда, вишни можно лишь листья смородины. Время от времени и по 1,5 года стоят и на вид как лишь что закрыла. Света, я постоянно закрываю по этому рецепту и у меня ни разу помидоры не морщились. Единственное, что можно прирастить кол - во уксуса до 100% для надежности ежели не в погребе будут стоять. Может поделитесь каким советом чтобы они в баночках не морщились. Насыпать в банки помидоры. Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. Лена, традиционно яблочного необходимо больше, чем обычного% уксуса, так как он наименее концентрированный. Добавляем на каждый кг яблок 50-100 г сахара в зависимости от сладости яблок и заливаем горячей 60 град водой выше яблок на 3-4. В том году закрутили, в середине зимы они все сморщились и их стало полбанки. Надеюсь, понравятся и для вас. Лилия, есть несколько рецептов. Соли заместо 1,5, лимонной кислоты в каждую - х литровую банку, а заместо уксуса. Ежели чего же - то из этого нет, не страшно, консервированные помидоры все равно получатся вкусными. Я крайнее время закрываю с яблочным домашним уксусом, да и храню в погребе. Рецепт такой: натираем яблоки на большой терке совместно с сердцевиной. Уверена, что будет вкусно. Враджа кишори, я знаю, что в квартире тоже стоят нормально. Хотя перед засолкой они били крепкими. Наделала его столько, когда он у меня закончится, что сейчас не знаю. Помидоры наши уже отошли. Чтоб узнавать о новейших рецептах по почте. Ложки на - х литровую банку. А вообщем нет ли совета, чтобы и без уксуса и без лимонной кислоты. Александра, такие же пропорции. Девченки а подскажите пожалуйста, почему помидоры опосля засолки морщатся и стают мягенькими. Перец темный и душистый горошком. Веточки петрушки, венчик укропа. Вскипятить в иной кастрюльке воду, которые на банках и пусть бурлят, кинуть туда крышки. Сибирские помидоры чрезвычайно вкусные, мясистые. Оксана, 1 крупная зелшная гроздь незрелого винограда; для маринада на 1 л воды: ложка соли без горки и 2-3, маленькой пучок зелшного укропа, без уксуса и лимонной кислоты, это бочковые либо с зелшным незрелым виноградом: на одну - х литровую банку около 1,5 кг помидоров, 2 зубчика чеснока. При этом банки нужно простерилизовать. Чтоб наиболее - наименее полезные были. На дно банки положить листик винограда, разрезанный на 4 части болгарский перец, несколько веточек петрушки и 1 венчик укропа необязательно и штук 10 горошин темного и душистого перца, несколько листиков смородины и вишни, 3-4 лаврового листика, несколько кусочков острого перца.