Песто рецепты с фото на 39 рецептов песто

Значит с того момента как вы опустили макароны в кипящую воду их необходимо варить 6 минут. Классический песто готовится с внедрением мраморной ступки и древесного пестика, а не блендера. Можно так же добавлять в этот соус мало петрушки, сельдерей либо мяты. Ежели вы пересолили макароны, то их опосля приготовления необходимо помыть проточной водой, либо долить. В классическом соусе орехи берутся не обжаренные, но в неких рецептах встречается вариация с калшными орешками. Соус, соус, бешамель, соус, тартар, сырный соус, цезарь. Макароны обожают вариться в довольно большом количестве воды, потому выбирайте кастрюлю побольше, так на 300-500. Это делается для того что бы макароны не были сухими, они довольно быстро поглотят отвар и благодаря этому станут наиболее сочными. Количество соуса можно регулировать на ваш вкус. В базе лигурийского рецепта - свежайшие листья базилика и оливковое масло первого отжима родом конкретно из лигурии, чеснок, сыры пармиджано реджано и пекорино, орехи пинии можно заменить на кедровые. Есть много рецептов, в которых к обыкновенному набору ингредиентов добавляются новые: острый перец либо сушеные томаты. Все эти ингредиенты необходимо отлично растереть в ступке либо перемолоть в блендере, опосля этого соус необходимо испытать и при необходимости досолить. Рецепты на каждый день, чтоб повеселить возлюбленного человека, на праздничек и просто. Вкус естественно будет мало остальным, но паста все равно получиться чрезвычайно вкусной. Пармезан плавится лишь при больших температурах, и ежели вы добавите этот сыр к теплым макаронам, то он не расплавится. И сливаем воду через сито, при этом необходимо бросить приблизительно чашечку отвара от макарон. Но не у всех они есть, что в блендере соус взбивается в импульсном режиме на самых малых оборотах, потому необходимо держать в голове, чтоб не попортить его вкус, а соуса песто чрезвычайно охото. Это чрезвычайно обычный рецепт приготовления макарон с соусом, но вкус у этого блюда уникальный. Лигурийский соус песто в этом ряду заходит в первую пятерку. Ну максимум 3-х - 4 - 5 рук. Им можно заправлять салаты. Чеснок 1-2 зубчика, щепотка соли, и кедровые орехи 1-2. Delo - Vcusa. Лучше сходу добавить тертый пармезан. Естественно лучше всего приготовить соус песто без помощи других, то можно употреблять уже готовый соус, но ежели у вас нет таковой способности. На каждой упаковке с итальянскими макаронами указано время их приготовления. Итальянская паста с соусом песто с поэтапными фото. Даже спагетти в зависимости от размера могут готовиться от 3 до 12 минут. Макарон лучше взять кастрюлю объемом 2,5-3. Для того что бы приготовить такую пасту для вас пригодятся макароны из муки жестких видов пшеницы лучше итальянского производства, фактически, соус песто, оливковое масло, мало тертого сыра пармезан либо сыра Grana Padano.