Гарнир из чечевицы

Положить, кой 30 мин, добавить 250 мл воды и варить на слабеньком огне под крыш, чевицу, пока чечевица не станет мягкой, при необходимости подливая воду. Помидо, 50 г зелени петрушки. Одну половину порезать доль, из - ой половины, жать 1 столовую ложку сока и сбрызнуть чечевицу, ками. В турции чрезвычайно вкусно готовят чечевицу, тушеную с овощами. Купила, попробовала отварить - фигня фигней вышла. Отпрыска аж трясло, как ее лицезрел, так ему нравилась она там. Я расскажу тот рецепт, который я готовил. Попортить её при варке чрезвычайно трудно. С варёной чечевицы слить воду. Залить чечевицу водой, поставить на огонь и довести до кипения, посолить. Кладу ее в зажарку, добавляю воды и тушу. В сотейнике разогреть поло, вину оливкового масла и обжа, рить лук до золотистого цвета. Я варю больше люблю красноватую, купила когда ее не было зелененькую - по моему она не таковая мягенькая и крахмалистая и добавляю к обжаренным овощам и тушу вкупе еще чуток - чуток. Конкретно в это момент можно добавить помидоры и болгарский перец у меня их просто не было под рукою. Можно мало поперчить чечевицу с овощами. Как правило, чечевица варится от - ти до 25 минут. Добавить мякоть помидоров и тушить 2-3 мин. Во время тушения добавляю томатную пасту, перец, соль. Время от времени пробую на готовность; ежели вода выкипает, а чечевица не готова, просто добавляю чуток - чуток воды. Блюда из куриной грудки. Со школьных лет, я никак не мог для себя это представить, я знал, что чечевицу употребляют в еду, но видя сорную травку с таковым заглавием. Прям она в соусе выходит из овощей. Позже промыть и отдать, де стечь. Приготовление: чечевицу перебрать, залить холодной водой, кинуть на 3-4. Выше какой вкусный рецептик дали. Заправить блюдо оставшимся оливковым маслом. Столо, 2 луковицы, вые ложки оливкового мас. Посолить, перчить по вкусу. Чечевицу перед готовкой замачиваю на полчаса - час. Пшённая каша с луком. Моё 1-ое знакомство с пищей из чечевицы случилось в институте. Бросить на 40-50 минут. Переложить чечевицу в салатницу, ками лука, зеленью петрушки и ломтиками лимона, украсить кружоч. Супы на мясном бульоне. Все продукты отменно свойства. Разнообразить его помидорами и перцем, можете, думаю, при желании. Гарнир из чечевицы, о котором пойдёт речь, я в первый раз попробовал конкретно тогда. Так вот, во время учёбы в институте с чего же - то вдруг прислали нам какую - то гуманитарную помощь. Пока чечевица варится почистить морковь и лук. Морковь натереть на большой тёрке, лук мелко порезать и это всё пожарить на растительном масле. В отличие от риса. Я традиционно поначалу зажарку делаю на оливковом масле - лук до золотистого цвета, позже морковь. Напомню, вырос и живу я в сибири. Выложить чечевицу на сковороду с обжаренными овощами и кропотливо перемешать. Либо не заваривать чечевицу, но тогда необходимо будет прирастить время варки. Пшеничная каша на молоке.