Грушевое варенье рецепты с фото

Кг груш; 2 тертых кислых яблока; 2 кг сахара; корица в порошке; мало лимонного сока от половинки лимона, 0,5 стакана воды. Ежели же вы планируете держать малосладкое варенье дома в тамбуре либо кладовке, лучше закрыть груши с яблоками стальными простыми либо завинчивающимися крышками. Или насыпьте на варенье до горлышка обычного сахара. А еще грушевое варенье варят с персиками и дыней - рецепты греческого варенья и джемов из груш. Варить на сильном огне, пока сахар не растает и пока груши приметно не расплавятся а варенье загустеет. При хранении греческого джема из груш в холоде, можно взять лишь 0,5 кг сахара на 1 кг груш. Хранить при комнатной температуре. Непременно нередко помешивать, а то груши пригорят. У незапятнанных груши и яблок удалить веточки и сердцевину, порезать дольками либо большими кусками - кубиками. Так варенье лучше сохранится. Ежели варить садовые груши, без добавок, которые традиционно растут в центральной рф раздельно без помощи других, то они не постоянно получаются мягенькими и довольно нежными. Все фрукты перемолоть в кухонном комбайне либо блендере. Меню на все случаи. Засыпать сахаром на несколько часов при комнатной температуре, пусть незначительно дадут сок. Салаты и закуски. Ежели дома очень тепло, лучше переставить банки с малосладким грушево - яблочным вареньем в подвал. Эти мелкие груши варят полностью нужно наколоть грушки в пары местах, пряность, варенье приобретет особенный запах, в грушевый сироп при варке нужно добавить 3 гвоздички душистую гвоздику. А в этот греческий грушевый джем можно класть и 1 кг сахара на 1 кг груш, все равно заготовка будет стоять отлично. Варить или за 1 раз около 40 минут, до готовности когда капля варенья не растекается на холодном блюдце. А ежели у вас нет места в холодильнике и лишь обыкновенные пластмассовые крышки, то сможете приготовить грушевое варенье с яблоками с огромным количеством сахара, как. Закрыть крышками, как традиционно. Самая вкусная заготовка из груш, это грушевое варенье с яблоками. Чрезвычайно вкусным, приятно кисловатым выходит варенье из одичавших груш дички. Позже, тертое яблоко, незначительно лимонного сока и корицы, добавить сахар. Выложить грушевый джем в банки. Варить груши - дичку можно пятиминуткой в 3 шага или как обыденное варенье, за 1 раз до готовности. Такое варенье можно хранить в домашних, но нежарких критериях. Или, продолжительность каждой варки грушевого варенья по 5-7 минут опосля закипания, в 3 приема с перерывами в 8-12 часов. Его можно именовать и джемом из груш, он таковой густой и однородный выходит. А на варенье под крышку положите кружок из белоснежной бумаги, политый водкой. И вкус варенья будет сочнее. А в сочетании с яблоками это выходит вкуснейшее грушево - яблочное варенье либо джем. Крупы, бобы и макароны. Много сахара в варенье традиционно необходимо для наилучшей сохранности консервов.