Рецепт консервирования кукурузы в домашних условиях

С для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли. И блюда из творога. Й метод консервирования кукурузы - початками. Которые прорастают через день опосля первой стерилизации. Состав: маленькие початки кукурузы, 1 л воды и 20 г соли. Фруктово - ягодные десерты. Банки накрыть приготовленными крышками. Приспособленный к домашним условиям промышленный вариант. Супы овощные и с крупой. Опосля стерилизации банки немедля закатать и проверить плотность закупорки. Банки должны быть заполнены на 1 см ниже верха шеи. Сушка овощей, фруктов и ягод. Для консервирования подступают юные початки кукурузы молочной спелости, сладких видов. Горячие простерилизованные банки на две трети заполнить пробланшированными кукурузными зернами, залить горячей заливкой. Закуски из мяса и птицы. Продукты, птица, мясо, кукуруза и зеленоватый горошек стерилизуют при температуре кипения воды несколько раз, рыба, содержащие много белка и не много природной кислоты к примеру. Тушеная курица и зайчик. Банки плотно закрыть, поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 1 час. Хлеб, куличи, булочки, круассаны. Молочные коктейли и кисломолочные напитки. Й метод консервирования кукурузы - зернами: зерна кукурузы отделить от початков и точно так, как и при консервации горошка. Свежайшие, но маленькие початки кукурузы очистить от листьев и метелок, юные. Пробланшировать 2-3 минутки в кипяточке. И поставить стерилизовать в кастрюлю. Оказывается, консервированная початками кукуруза полезнее свежайшей. Воду с солью закипятить, охлажденным рассолом залить кукурузу. Яичницы, закуски из сыра, яиц. При этом во время 2-ой, время от времени и третьей стерилизации уничтожаются споровые мельчайшие организмы. Варенье из грецких орехов. Котлеты, рулеты, голубцы, колбаски. Салаты из сырых овощей и зелени. Салаты из сыра и яиц. Супы из ягод и фруктов сладкие. Столовая ложка соли с горкой и 3 чайных ложки сахара на 1 л воды. Отделенные от початков зерна кукурузы либо целые маленькие початки бланшировать в горячей воде. Как солить и вялить рыбу. Виды теста, дрожжевое тесто. Малиновое варенье - пятиминутка. Заготовки из ягод и фруктов. Слоеные салаты и винегреты. Медовое тесто и тесто для пряников. Банки вытащить из кастрюли, отдать им остыть и поставить на хранение. Запеченная курица, гусь, индейка, утка. Желе, муссы и кремы. Кремы для тортов и пирожных. Потом аккуратненько отделите зерна и помойте их в прохладной кипяченой воде. Как приготовить киевский тортик. Ежели кукурузные зерна плохо отстают, опустите в кипящую воду на пару минут сам початок, а позже сходу же охладите в прохладной проточной воде. Заготовка грибов на зиму. Изделия из теста, жаренные во фритюре. Закуски из овощей и грибов. Плесень, дрожжи и бактерии погибают еще во время первой стерилизации. Глазури, помадки, пралине, желе. Закуски из рыбы и морепродуктов. При консервировании сладкой кукурузы длительность с момента уборки до переработки не обязана превосходить 12 часов. Кисели, компоты и морсы. Мало проварить, потом вытащить из воды, отдать остыть. Исходная температура воды в кастрюле обязана быть не ниже.