Рецепт Фаршированный перец в духовке

Мясная внутренность для голубцов, фаршированного перца либо кабачков. При желании рис можно заблаговременно отварить и просто добавить его в обжаренный фарш и овощи. Выпекаем перцы в духовке при температуре 180* в течении 1-1.5 часа. Для такового рецепта можно так же взять свежиетонкостенные перцы либо маринованные перчики. И складываем перцы в пригодную форму либо кастрюлю. На фото я готовила перцы в низкой форме, в итоге верхушки перцев слегка пригорели. Розовый соус с луком и чесноком. Из перцев предварительно необходимо удалить семечки. Ежели у вас свежайшие перцы, то их лучше несколько минут поварить в кипящей воде. Потому, соус должен вполне покрывать перцы, припоминаю что. И еще можно готовить фаршированные перцы с сырым мясным фаршем. Доводим воду до кипения накрываем сковородку крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут. Форма обязана быть высочайшей. Сметанно - томатный соус с луком. При необходимости перцы можно выложить в несколько этажей. В общем методов приготовления этого блюда множество, вот еще один, к примеру. Соус для голубцов и тефтелей. Темный молотый перец 3 щепотки. Сейчас я решила приготовить фаршированные перцы. Выкладываем начинку в перцы. Мясной фарш обжаренный с корицей и томатной пастой.