234 рецепта японской кухни самые интересные варианты

На выходе у вас получится практически 1 кг готового риса. Ингредиенты: рис - 500, приготовление: берем незапятнанный сухой рис, вода - 600. Опосля этого плитку ставим на малый огонь и варим еще 10 минут. И всем окружающим строго на строго запретить это делать. Для этого рис аккуратненько снимаете ложкой в приготовленную емкость. Что дает увлекательный эффект. Ежели таковые есть, то необходимо их чем - нибудь закрыть, к примеру сверху кастрюлю либо сотейник плотно накрыть пищевой пленкой. Средняя порция на человека традиционно 200-250. Маленькие комочки, которые образует таковой рис при разваривании, чрезвычайно комфортно есть палочками. Рис ставим на раскаленную плитку крышкой не накрываем и доводим до кипения. Разработка варки данного риса различается от обычной. В нем не обязано попадаться всяких сторонних тел, дальше самое основное. Самое основное, ни открывать крышку опосля того как вы ее накрыли. Расчитывайте заблаговременно на какое количество человек вы будите готовить. Как лишь вода закипит лишь - лишь покажутся 1-ые пузырьки, накрываем его крышкой, и на сильном огне варим его 5 минут. Веб-сайт употребляет файлы cookie. Любопытно, соответственно, владеют завышенной клейкостью, которые в большом количестве содержат крахмал, что далековато не каждый сорт риса может употребляться в традиционной кухне страны восходящего солнца, а только те виды. Опосля того как рис убран с огня и прошло 15 минут, можно снимать крышку и доставать рис. Я рекомендую применять рис марки фушигон, ежели получится его отыскать, ежели же нет, то подойдет иной рис с пометкой японский рис либо рис для суши. Это часть государственной культуры, без которой нереально представить для себя японскую кулинарию. Опосля этого рис снимаем с огня и оставляем на 15 минут. Подгоревший рис - неизбежен. Я привел расчет воды на 500 г риса. Крышка у вас обязана быть без пароотводящих дырочек. Продолжая просмотр веб-сайта, вы соглашаетесь с внедрением файлов cookie.